- Timp de preparare
1 ora - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
0 - Vizualizari
232
Ingrediente
- 350 g untura
- 250 g faina
- 5 oua
- 250 g zahar
- 1 lamaie
Mod de Preparare
Se freaca untul cu zaharul si galbenusurile puse pe rand. Se parfumeaza cu coaja rasa de lamaie, se stoarce zeama de la o lamaie mica peste crema, se adauga faina si albusurile batute spuma. Se framanta un aluat tare care se intinde imediat si se pune foaia intreaga in tava neunsa. Se coace la foc potrivit si se scoate cand s-a rumenit usor, Se raceste in tava, apoi se taie romburi si se pudreaza cu zahar farin.