- Timp de preparare
55 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
0 - Vizualizari
260
Ingrediente
- 200 g nuci macinate
- 200 g unt
- 200 g zahar
- 1 ou si 1 galbenus
- 200 g faina
- sare
- 2 linguri de coniac
- 2 linguri de zahar pudra
Mod de Preparare
Se freaca spuma untul cu zaharul, apoi se adauga un praf de sare si un ou intreg. Se continua operatia pana cand oul s-a incorporat bine, se pun nucile macinate, se omogenizeaza cinci minute, dupa care se adauga faina, in ploaie. Amestecul se parfumeaza cu doua linguri de coniac. Aluatul se intinde in foaie groasa de un cm, se taie forme dorite, care se trec prin galbenus batut spuma se aseaza intr-o tava si se introduc in cuptorul cald, sa se coaca la foc iute, o jumatate de ora. Se scot si se pudreaza calde cu zahar farin.