
Se freaca galbenusurile cu uleiul turnat ca la maioneza. Se adauga zaharul atunci cand uleiul s-a terminat, un praf de sare, vanilie si faina in ploaie. Se framanta un aluat elastic si moale care se intinde imediat pe o planseta presarata cu faina. Se taie forme geometrice si se aseaza in tava neunsa. Se ung cu ou batut bine, se presara cu zahar tos si se introduc in cuptorul fierbinte. Se coc la foc potrivit o jumatate de ora. Se scot si se lasa sa se racoreasca inainte de a le servi.