Macaroane cu sunca

  • Timp de preparare
    1 ora
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    3
  • Vizualizari
    391

Ingrediente

  • 200 g sunca slaba
  • 300 g macaroane
  • 200 g branza sarata sau cascaval
  • 50 g unt
  • 3 oua
  • 1 pahar de suc de rosii
  • sare
  • 1 lingura de zahar

Mod de Preparare

Se fierb macaroanele in apa cu sare, dupa care se clatesc cu apa rece si se lasa sa se scurga. Se unge o forma cu unt, se taie sunca felii subtiri si se amesteca macaroanele, apoi se pun impreuna in forma. Se bat spuma trei oua, se pun peste macaroane, se sareaza si se indulceste dupa gust sucul de rosii, care se rastoarna peste amestec. Se introduce forma in cuptorul incins pentru o jumatate de ora. Deasupra amestecului se pun bucatele mici din restul de unt, pentru ca mancarea sa fie gustoasa si sa nu se usuce.