Spaghete cu branza

  • Timp de preparare
    1 ora si 5 minute
  • Complexitate
    Medie
  • Numar de Portii
    3
  • Vizualizari
    470

Ingrediente

  • 300 g spaghete
  • 200 g branza sarata
  • 200 g branza de vaci
  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri de zahar
  • 3 oua

Mod de Preparare

Se fierb spaghetele in apa cu sare o jumatate de ora, dupa care se spala cu apa rece si se scurg. Se unge o forma de sticla incasabila cu o lingura de unt, se rastoarna spaghetele amestecat cu branza sarata si branza de vaca, se acopera amestecul cu ouale batute spuma cu o lingurinta de sare si cu 2 linguri de zahar. Forma se introduce in cuptor cu bucatele mici de unt deasupra, si se tine o jumatate de ora la foc potrivit. Cand spaghetele sunt rumenite usor, se scoate forma si se servesc calde, pudrate cu zahar sau acoperite cu cascaval ras.