- Timp de preparare
1 ora si 5 minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
3 - Vizualizari
170
Ingrediente
- 250 g de taitei de casa
- 300 g de branza sarata
- 4 linguri de zahar
- 3 oua
- zahar vanilat
- 3 linguri de unt
Mod de Preparare
Taiteii se fierb jumatate de ora in apa cu sare, se spala cu apa rece si se scurg. Se amesteca branza data pe razatoare. Se bat spuma ouale, se pun peste taitei, se omogenizeaza amestecul lucrand cu o furculita de jos in sus, apoi se rastoarna intr-o forma unsa cu unt. Ouale se bat cu zaharul necesar si cu putina vanilie. Se pastreaza o lingura de unt care se pune peste taitei cand se introduce forma in cuptor. Se coc la foc potrivit o jumatate de ora, apoi se lasa in forma si se servesc calzi sau reci, ca desert.