- Timp de preparare
1 ora si 20 de minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
3 - Vizualizari
213
Ingrediente
- 300 g taitei
- 100 g sunca slaba
- 1 pahar sos de rosii
- sare
- cimbru
- 100 g ciuperci
- 100 g cascaval ras
- 50 g unt
- piper macinat
Mod de Preparare
Se fierb taiteii 20 de minute, se spala cu apa rece si se scurg. Separat se pregatesc ciupercile: se spala in mai multe ape reci, se taie felii subtiri si se pun sa scada pe foc mic, cu cratita acoperita. Taiteii se amesteca peste sunca taiata fasii subtiri si cascavalul dat pe razatoare. Amestecul se coloreaza cu un pahar de sos de rosii putin piperat. Se unge o forma de sticla incasabila cu unt, se pun taiteii in forma, se parfumeaza cu cimbru si se introduce forma in cuptor. Dupa 20 de minute se scoate forma din cuptor, se adauga ciupercile sarate si piperate dupa gust si se mai lasa in cuptor inca 20 de minute. Se scoate forma cand taiteii s-au rumenit usor si se lasa sa se raceasca putin in forma.