- Timp de preparare
45 de minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
2 - Vizualizari
247
Ingrediente
- 200 g taitei
- 1/2 varza alba
- 1 ceapa
- 1 ceasca de ulei
- 1 lingura bulion de rosii
- sare
- piper macinat
Mod de Preparare
Taiteii se pun sa fiarba in apa care clocoteste si se lasa o jumatate de ora la foc potrivit. Se spala cu apa rece, se scurg si se lasa deoparte. Se taie varza fideluta cu lama unui cutit ascutit, se toaca ceapa marunt, se pun impreuna cu o ceasca de ulei sa se caleasca si se lasa sa se inmoaie bine, apoi se ia cratita de pe foc si se raceste amestecul. Se adauga o lingura de bulion de rosii si se amesteca bine, se mai lasa pe foc cateva minute, apoi se pune amestecul peste taitei si se servesc ca un fel de mancare.