- Timp de preparare
50 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
2 - Vizualizari
167
Ingrediente
- 4 oua intregi
- 4 linguri de zahar farin
- 1 lamaie
- 1 lingura de faina
- 1 lingura de rom
- 1 lingura de pesmet
Mod de Preparare
Se separa galbenusurile si se freaca bine cu patru linguri de zahar farin. Se adauga o lingura de faina si se omogenizeaza cu grija, sa nu aiba cocoloase. Lamaia se fierbe cu putina apa, se taie bucatele mici si se adauga albusurile batute spuma, se omogenizeaza usor si se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Budinca se coace la foc potrivit, o jumatate de ora, dupa care se scoate, se. pudreaza si se raceste usor, inainte de a o taia in felii.