- Timp de preparare
45 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
8 - Vizualizari
419
Ingrediente
- 600g faina
- 400g zahar
- 100g unt
- 1 pahar cu lapte
- 4 oua
- 100g migdale
- 100g stafide
- 200g fructe confiate
- 1 lingurita cu bicarbonat
Mod de Preparare
Intr-un castron, freaca untul cu zaharul. Adauga apoi galbenusurile unul cate unul si laptele, amestecand energic. Presara faina proaspat cernuta si bicarbonatul stins in putin lapte. Cand toate ingredientele s-au incorporat, adauga albusurile batute spuma, migdalele, stafidele si fructele confiate. Compozitia astfel obtinuta toarn-o intr-o forma unsa cu unt si tapetate cu faina. Lasa la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute. Dupa ce s-a racit, pudreaza checul cu zahar si taie-l in felii mai groase.
Tips
Daca nu vrei sa pudrezi checul poti sa il imbraci intr-o glazura de ciocolata