- Timp de preparare
1 ora - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
8 - Vizualizari
657
Ingrediente
- 8 oua
- 300g zahar
- 8 linguri de ulei
- 1 lamaie
- 350g faina
- esenta de lamaie
- sare
Mod de Preparare
Rade lamaie si stoarce-o bine. Separat, bate albusurile spuma cu zaharul si cu un pic de sare. Adauga apoi galbenusurile frecate cu uleiul treptat si cateva picaturi de esenta de lamaie. Adauga faina in ploaie amestecand de jos in sus. Dupa ce sa incorporat pune zeama si coaja de lamaie. Compozitia astfel obtinuta toarn-o in tavi unse cu unt sau margarina si tapetate cu faina. Coace la cuptor, la foc potrivit 45 de minute.