Clatite cu smantana

  • Timp de preparare
    30 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    5
  • Vizualizari
    163

Ingrediente

  • 1 ou
  • 10 linguri de faina
  • 1/2 l lapte dulce
  • 1 pahar de apa rece
  • sare
  • 3 linguri de ulei
  • 1 cana de smantana
  • 1 pahar de marmelada
  • 3 linguri zahar farin

Mod de Preparare

Se spala oul, se sparge intr-un vas adanc, se adauga faina in ploaie, se amesteca bine si se subtiaza cu lapte. Cand se termina laptele, se pune apa rece, se omogenizeaza si se lasa aluatul la rece. Se fac clatite prajite in ulei si se aseaza pe o farfurie intinsa cand sunt gata. Se unge fiecare clatita cu marmelada de caise sau de prune, se ruleaza si se acopera cu smantana. Se servesc imediat.