- Timp de preparare
30 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
5 - Vizualizari
775
Ingrediente
- 2 oua
- 10 linguri de faina
- 3/4 l lapte dulce
- 3 linguri de coniac
- coaja de lamaie rasa
- sare
- 2 linguri zahar tos
- 3 linguri de ulei
- un pahar mic de apa minerala
Mod de Preparare
Se spala ouale, se sterg si se sparg intr-un vas adanc. Se adauga faina in ploaie, se amesteca si se subtiaza amestecul cu lapte dulce. Cand amestecul arata ca o smantana subtire, se pun merele rase, care au stat o ora la macerat cu trei linguri de coniac. Se adauga un praf de sare, un pahar un pahar mic de apa minerala, se parfumeaza cu coaja rasa de lamaie si se fac clatite in tigaia unsa cu ulei. Aceste clatite se servesc presarate cu zahar tos si rulate sau stranse in patru.