Crema de fructe

  • Timp de preparare
    30 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    0
  • Vizualizari
    256

Ingrediente

  • 2 galbenusuri
  • 1 lingura de faina
  • 150 g zahar
  • 20 linguri lapte
  • 100 g unt proaspat
  • 150 g frisca batuta
  • 150 g fructe zaharisite sau din dulceata taiate marunt

Mod de Preparare

Freci galbenusurile cu zaharul si faina si, peste acestea, torni laptele cald. Pui aceasta compozitie pe foc, amestecand mereu, sa nu se formeze cocoloase. Cand incepe sa se lege, dai deoparte. Amesteci si dupa ce s-a mai racorit, fara sa se raceasca de tot, adaugi untul proaspat taiat bucatetl mici. Amesteci din nou si, cand s-a racit de tot, adaugi frisca batuta si fructele zaharisite sau din dulceata.