
Cerni faina si o pui in castron, pui peste ea un praf de sare si caimacul, amesteci cu o lingura, apoi adaugi ouale pe rand. Framanti un aluat numai cu lingura, iei din el cate putin si pui in ulei fierbinte. Gogosile acestea trebuie sa stea zece minute cu drojdie de bere, pe care o freci cu lapte cald si o pui o data cu ouale. Gogosile le prajesti in mult ulei, le scoti pe o farfurie si le servesti cu un compot colorat sau cu fructe din dulceata.