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Ingrediente
- 1/3 kg faina
- 1 ou
- 1 cana de lapte
- drojdie de bere
- 1 cana de ulei
- 3 mere
Mod de Preparare
Faci un aluat de clatite mai vartos, pui in el drojdie de bere cat o jumatate de nuca, inmuiata in lapte dulce si il lasi la dospit. Inainte de a-l pune la dospit, cureti trei mere de coaja si le tai felii subtiri de 1/2 cm. Amesteci in aluat si prajesti gogosile peste o jumatate de ceas, in mult ulei fierbinte. Servesti cu compot de mere.