
Faci un aluat de clatite mai vartos, pui in el drojdie de bere cat o jumatate de nuca, inmuiata in lapte dulce, lasi aluatul la dospit. lei cu lingura din aluat si pui gogosile sa se coaca intr-o cana de ulei care fierbe. Uleiul il pui intr-un ceaun adanc, sa aiba loc sa cuprinda gogosile. Servesti gogosile cu compot de fructe sau cu dulceata, calde sau reci.