- Timp de preparare
1 ora si 5 minute - Complexitate
Medie - Numar de Portii
0 - Vizualizari
128
Ingrediente
- 1/2 kg morcovi
- 2 mere acrisoare
- 2 pere sau 1 gutuie
- 1/2 lapte
- 1 pahar de smantana
- 4 linguri de zahar
- 2 linguri de gris
Mod de Preparare
Se curata morcovii, se spala si se taie cuburi mici, care se pun la fiert in lapte. Se adauga grisul in ploaie cand morcovii sunt moi. Tot atunci se adauga fructele decojite, fara seminte si taiate cuburi mici. Se pune sare dupa gust si, cand fructele au dat in clocot, se adauga zaharul. Compozitia se scade la foc mic si se pune sa se rumeneasca in cuptor un sfert de ora, intr-o forma unsa cu unt si acoperita cu smantana.
Compozitia arata ca o prajitura si se serveste ca desert, pudrata cu zahar farin.