- Timp de preparare
25 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
3 - Vizualizari
160
Ingrediente
- 6 piersici mari
- 6 linguri de apa
- 1/2 lamaie
- vanilie
- 6 linguri de zahar
- 100 g piscoturi
Mod de Preparare
Cureti de coaja sase piersici mari, le scoti samburii, le desfaci in doua si le pui pe lingura de supa. Intr-o cratita cu gura larga fierbi zaharul cu apa si, cand clocoteste, pui piersicile si le tii doua minute. Tragi lingura de supa afara, pui piersicile in compotiera si lasi siropul sa se ingroase pe foc mic, parfumat cu vanilie si zeama de lamaie. Tragi cratita cand siropul a scazut la jumatate. Lasi sa se raceasca si-l torni peste fructe. Pui compotiera la rece pentru doua ore, apoi servesti in cupe marginite cu piscoturi fine.