- Timp de preparare
0 minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
0 - Vizualizari
221
Ingrediente
- 125 g unt
- 125 g faina
- 125 zahar pudra
- 4 oua
- sare
- 100 g stafide
- 1 lingura de fructe confiate
- 3 linguri de rom
Mod de Preparare
Se freaca untul 5 minute pana cand arata ca o crema. Peste el se pune zaharul si se continua operatia inca un sfert de ora. Ouale se pun pe rand, iar cand amestecul este omogen, se adauga stafidele si cojile de portocala conflate, se parfumeaza cu trei linguri de rom si se amesteca bine. Faina se toarna in ploaie, se omogenizeaza si se rastoarna totul intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Se coace la foc iute zece minute, apoi se micsoreaza focul si se mai coace o jumatate de ora. Se taie dupa ce s-a racit.