- Timp de preparare
1 ora - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
0 - Vizualizari
469
Ingrediente
- 200 g unt
- 350 g zahar pudra
- 100 g faina
- 200 g nuca macinata
- 2 linguri cacao
- 6 oua
- 2 plicuri zahar vanilat
Mod de Preparare
1) Freci untul cu 200 g zahar pudra, 2 galbenusuri, adaugi nucile macinate, cacao si faina, pe rand, intercaland cu cate o lingura de albus (din cele 6 albusuri batute spuma), 1 pliculet zahar vanilat. Ungi tava de la aragaz cu unt, o tapetezi cu faina si torni compozit,ia intr-un strat uniform. O dai la cuptorul incins pentru 30 de minute.
2) Pregatesti crema asa: Freci 4 galbenusuri cu 150 g zahar pudra si 1 plic zahar vanilat. Scoti tava din cuptor si ungi rapid cu aceasta crema, cat poti de uniform. Dai din nou tava la cuptor pentru 15-20 minute. Intre timp, razui o ciocolata pe razatoarea mica. Scoti tava din cuptor si imediat presari ciocolata. Lasi sa se raceasca in tava pana a doua zi, cand o vei taia in romburi sau patrate.