Prajitura din aluat evreiesc

  • Timp de preparare
    1 ora
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    0
  • Vizualizari
    291

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1 cescuta de ulei
  • 150 g faina
  • sare
  • coaja de lamaie
  • marmelada de caise

Mod de Preparare

Se sparg ouale intr-un castron, se bat spuma, se amesteca peste ele uleiul pus cate putin, se adauga un praf de sare, coaja de lamaie si faina cernuta. Se framanta un aluat potrivit, se intinde o foaie imediat, se taie forme cu gura paharului si se coc la foc potrivit o jumatate de ora. Se scot si se lipesc doua cate doua cu gem de caise.