- Timp de preparare
0 minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
0 - Vizualizari
353
Ingrediente
- 9 linguri de ulei, 9 linguri de zahar, 9 linguri de lapte dulce, 9 /ing-faina, sare, 1/2 lamaie, prafde copt, vanilie, 3 oua, 1 kg mere, scorfi:
Mod de Preparare
Se separa galbenusurile care se freaca spuma cu uleiul adaugat cate Se adaugS zaharul, apoi cate o lingura de fainS, si una de lapte, ca sa nu se •-amestecul. Se pune un praf de sare in amestec, se stinge praful de cop: zeama de la o jumatate de lamaie si se pune odata cu coaja de lamaie, ape. adauga restul de f&ina. Amestecul trebuie s5 curga.
Merele se curSfa de coaja, se taie felii subfiri si se lasH sa stea la rece . pujina scorfisoara deasupra, cat timp se pregateste aluatul,
Se unge o tava mare cu unt, se tapeteaza cu fainS, se pun merele pc-aluat si se amesteca usor, dupa care se rastoarna in tava. Se coace prajitura -foe potrivit trei sferturi de ora, se raceste in tava si se taie dupa ce s-a r&cit. S-i serveste pudratS cu zahSr farin.