Tarta cu gutui

  • Timp de preparare
    1 ora si 15 minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    8
  • Vizualizari
    551

Ingrediente

  • Pentru aluat iti trebuie:
  • 150g faina
  • 70g margarina de post
  • 4 linguri apa
  • sare
  • Pentru umplutura iti trebuie:
  • 3 gutui
  • 2 mere
  • 70g zahar
  • 100g margarina de post

Mod de Preparare

Amesteci faina cu margarina, apa, sare si framanati un aluat pe care il lasi la rece pentru 30 minute. Intre timp cureti gutuile si merele, le tai in sferturi si le pui la fiert in vase separate cu apa clocotita. Fierbi gutuile 20 minute, iar merele 10 minute. Intr-o forma de tarta pui margarina taiata cubulete si presari zaharul, apoi asezi fructele taiate felii. Intinzi aluatul intr-o foaie rotunda, o asezi peste fructe si dai tava la cuptor pentru 35 minute. Dupa ce s-a copt si racit putin, o rastorni pe un platou si o tai felii.