
Bati spuma mierea cu galbenusurile, apoi adaugi uleiul, sarea, merele rase, grisul, scortisoara si praful de copt. Amesteci totul foarte bine. Pui si albusurile batute spuma si amesteci din nou, foarte usor, cu lingura. Ungi o forma de tort cu unt, o presari cu pesmet foarte fin, pui in ea compozitia obtinuta si dai la cuptor la foc potrivit. Scot tortul din forma si, dupa ce s-a racit, il imbraci in frisca si il ornezi, folosindu-ti imaginatia.