Umflatei

  • Timp de preparare
    1 ora si 30 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    8
  • Vizualizari
    212

Ingrediente

  • 2 I lapte dulce nefiert
  • sare
  • 1 cana de grau
  • 1/2 cana crupe de porumb

Mod de Preparare

Vanturi graul si crupele de mai multe ori, le speli in apa multa si le dai in clocot. Arunci apa si umpli oala cu lapte dulce, nefiert. Lasi o ora, adaugi un praf de sare, incerci bobul de grau si daca este desfacut, mai fierbi putin si tragi oala de pe foc. Servesti intr-o farfurie cu laptele in care au fiert, fierbinte si parfumat cu vanilie sau coaja de lamaie.