Salata bulgareasca

  • Timp de preparare
    45 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    3
  • Vizualizari
    912

Ingrediente

  • 1 conopida mica
  • 1 mana fasole verde
  • 2 morcovi
  • ½ telina
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 6-8 ciuperci
  • 2 linguri mustar
  • 100 ml ulei
  • verdeata

Mod de Preparare


Cureti morcovii si telina de coaja, le speli si le dai pe razatoare. Scoti semintele ardeilor, ii speli si ii tai fideluta.
Fasolea, conopida, ciupercile le fierbi, dupa aceea le tai in bucati potrivite. Freci bine mustarul cu uleiul. Intr-un bol pui toate legumele si le amesteci cu maioneza facuta.
Poti servi salata pe un pat de salata verde, intr-o farfurie intinsa