Salata de ardei copti

  • Timp de preparare
    35 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    0
  • Vizualizari
    226

Ingrediente

  • I kg de ardei gras
  • 3 linguri de ulei
  • 1 lingura de otet
  • sare
  • 2 rosii coapte
  • marar tocat fin

Mod de Preparare

Ardeii se coc la foc iute, se curata de coaja dupa ce s-au racit si se pun intr-un castron. Se sareaza dupa gust, se stropesc cu ulei si otet, se asorteaza cu felii de rosii si se presara cu marar tocat. Salata se serveste ca garnitura la mancarurile de legume sau de carne.