Salata de castraveti verzi

  • Timp de preparare
    20 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    0
  • Vizualizari
    165

Ingrediente

  • 1/2 kg castraveti verzi
  • 3 linguri de marar tocat
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingura de otet
  • sare

Mod de Preparare

Castravetii se curata de coaja si de seminte daca nu sunt prea tineri, se taie felii subtiri si freaca usor cu sare. Se lasa sa stea 2-3 minute dupa care se spala cu apa rece. Se face un sos din ulei, otet si sare; sosul se condimenteaza cu piper macinat, dupa gust, apoi se toarna peste castravetii bine scursi. Se amesteca incet, se presara salata cu marar tocat si se serveste imediat.