- Timp de preparare
15 minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
2 - Vizualizari
186
Ingrediente
- 2-3 cepe de apa
- 4 linguri de ulei
- 2 linguri bulion de rosii
- 1/2 lamaie
- sare
- piper macinat
Mod de Preparare
Ceapa se taie in doua, se lasa in apa rece 1/2 ora, dupa care se taie pestisori si se rumeneste cu ulei indoit cu apa. Cand ceapa devine transparenta, se adauga bulionul desfacut in apa rece, se sareaza si se pipereaza amestecul si se mai lasa pe foc pana cand scade bine. Se rastoarna in salatiera, se stropeste cu zeama de la jumatate de lamaie; se serveste imediat langa friptura de pasare cu garnitura de orez