- Timp de preparare
25 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
0 - Vizualizari
186
Ingrediente
- 5-6 fire de praz
- 1 lingura de mustar
- 1 galbenus crud
- 1 ceasca de ulei
- 1 lingurita de otet
- sare
Mod de Preparare
Se aleg fire subtiri de praz, se curata de foile de deasupra, se taie bucati mari de 4-5 cm, se clocotesc in apa cu sare. Se scot dupa zece minute, se lasa sa se scurga si se pun in salatiera. Din galbenusul crud, ulei si otet se face o maioneza groasa care se toarna peste praz. Se omogenizeaza cu atentie, se lasa salata la rece o ora si se serveste.