- Timp de preparare
20 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
4 - Vizualizari
191
Ingrediente
- 2 broccoli, taiati in bucatele
- 2 linguri de ulei de masline
- 5 cepe frantuzesti, taiate fin
- 2 ardei chilli rosii, curatati de seminte si taiati
- 2 catei de usturoi, taiati in felii
- o mana de masline negre fara samburi
- 4 bucati de piept de pui fript, feliat
- 4 linguri de sos de soia
Mod de Preparare
1) Se fierbe la aburi broccoli timp de 4 minute, pana se inmoaie, apoi se pune intr-un bol mare si se presara cu sare si piper. Intre timp, se incalzeste uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa 2 minute. Se adauga ardeiul chilli impreuna cu usturoiul si se mai lasa pe foc 4 minute pana devin moi.
2) Se scoate ceapa, ardeiul chilli si usturoiul cu ajutorul unei spatule si se pun in bolul cu broccoli, masline si pui. Sosul de soia se incalzeste intr-o tigaie si se pune in salata.
Tips
Se poate servii atat rece cat si cald.