- Timp de preparare
15 minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
2 - Vizualizari
216
Ingrediente
- 2 ridichi mijlocii
- 1 ceapa de apa
- sare
- 2 linguri de otet
- 4 linguri de ulei
- 1 lingurita de chimen pisat
Mod de Preparare
Se curata ridichile de coaja, se spala si se dau pe razatoare, apoi se pun intr-un castron adanc. Se toaca ceapa marunt, se freaca usor cu sare, se spala in apa rece si se scurge. Se amesteca peste ridichi, iar peste amestec se toarna un sos picant preparat din ulei, otet, sare si chimen pisat. Se omogenizeaza si se tine la rece o ora inainte de a o servi. Salata se serveste langa cartofi prajiti, cu ochiuri romanesti.