Salata de scrumbii

  • Timp de preparare
    15 minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    0
  • Vizualizari
    142

Ingrediente

  • 2 scrumbii fara oase
  • 1 ceapa
  • 2 oua fierte tari
  • masline
  • 1 ceasca de ulei
  • 2 linguri de otet

Mod de Preparare

Scrumbiile se lasa in apa rece doua ore, apoi se curata de pielite si de oase, se taie felii subtiri si se pun intr-un castron adanc. Ceapa se toaca marunt si se pune peste scrumbii odata cu maslinele taiate jumatati. Salata se stropeste cu ulei si otet si se garniseste cu felii de ou. Se serveste imediat.