
Speli, fierbi si tai cartofii cubulete. Cureti morcovul, iI tai felii subtiri si iI pui la fiert. intr-un bol de salata pui cartofii, morcovul, ceapa taiata julien si usturoiul pisat. Torni deasupra vinul si lasi 1 ora, pana se absoarbe. Separat amesteci zeama de la lamaie si ulei, compozitie pe care o torni la final peste salata. Ornezi cu o felie subtire de lamaie si frunze de patrunjel.