- Timp de preparare
20 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
0 - Vizualizari
253
Ingrediente
- 500 g varza acra
- 4 mere
- 3 rosii coapte
- 1 ceapa
- 3 oua flerte tari
- 1 ceasca de ulei fierbinte
- 1/2 lamaie
- sare
- masline
- 1 lingurita de chimen pisat
Mod de Preparare
Se toaca varza marunt, se pune intr-un castron adanc si se amesteca peste ea feliile subtiri de mar fara coaja. Peste amestec se pune ceapa tocata si chimenul pisat, apoi se incalzeste uleiul pe foc si se toarna peste salata. Daca este nevoie, se stoarce zeama de la jumatate de lamaie deasupra salatei, se garniseste totul cu felii de rosii, rondele de ou si jumatati de masline fara samburi. Salata se lasa la rece, dupa care se poate servi.