Sos alb Bechamel

  • Timp de preparare
    25 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    2
  • Vizualizari
    360

Ingrediente

  • 2 linguri de unt
  • 2 linguri de faina
  • 1 cana de lapte dulce
  • sare
  • piper macinat

Mod de Preparare

Se pune untul intr-o cratita emailata si se inmoaie usor pe foc mic. Se pune faina in ploaie si se omogenizeaza bine, apoi se subtiaza cu lapte dulce adaugat cate putin. Se lucreaza cu o lingura de lemn folosita numai la sosuri, altfel compozitia va capata miros de mancare. Sosul se sareaza putin, se lasa sa se raceasca.