- Timp de preparare
40 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
0 - Vizualizari
324
Ingrediente
- 2 castraveti murati in otet
- 4 cartofi fierti in coaja
- 2 cepe mari
- 2 galbenusuri crude
- 1 ceasca de ulei
- 1 lingura de mustar
- 1/2 lamaie
- 1 lingura otet
- sare
Mod de Preparare
Se curata cartofii de coaja, se dau prin masina de tocat si se amesteca peste cepele tocate marunt. Se pun intr-un vas adanc peste castravetii curatati de coaja, taiati felii subtiri. Din doua galbenusuri, o ceasca mare de ulei si o lingura de mustar se face o maioneza groasa, care se subtiaza cu zeama de la jumatate de lamaie si o lingurita de otet. Maioneza se toarna peste amestecul de cartofi si castraveti, se omogenizeaza si se serveste rece.