- Timp de preparare
15 minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
0 - Vizualizari
249
Ingrediente
- 2 radacini de hrean
- 150 g nuci tocate marunt
- 1 lingurita de zahar
- 2 felii de franzela
- 1 pahar de smantana
- 1 lamaie
- sare
Mod de Preparare
Se spala hreanul, se curata de coaja, apoi se da pe razatoare. Se pune intr-un vas adanc si se amesteca peste nucile tocate marunt. Se stoarce peste amestec zeama de la jumatate de lamaie, se sareaza, apoi se adauga peste compozitie un pahar de smantana. Dupa gust, sosul astfel obtinut se poate indulci cu o lingurita de zahar. Se omogenizeaza ingredientele, se potriveste de sare si se pune intr-o sosiera.
Tips
Daca nu are consistenta, sosul se poate ingrosa cu miezul de la doua felii de franzela, inmuiat in apa si faramitat bine.