- Timp de preparare
15 minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
0 - Vizualizari
219
Ingrediente
- 2 galbenusuri crude
- 50 g unt
- 1 lingura de apa
- 1/2 lamaie
- sare
Mod de Preparare
Intr-un vas emailat, asezat intr-o cratita cu apa calda, se pune untul sa se inmoaie. Se incorporeaza cele doua galbenusuri si se freaca amestecul energic, ca sa nu se coaguleze ouale. Se adauga peste amestec o lingura de apa, zeama de la jumatate de lamaie si putina sare. Se omogenizeaza la cald, se ia vasul de pe foc si se serveste.