- Timp de preparare
30 de minute - Complexitate
Redusa - Numar de Portii
10 - Vizualizari
146
Ingrediente
- 1 l zeama de varza
- 1/2 I apa rece
- 6-7 catei de usturoi
- sare
- 200 g taitei de casa
- 2 oua
- verdeata tocata
- 1 lingura de ulei
Mod de Preparare
Se strecoara zeama de varza si se pune impreuna cu apa rece sa clocoteasca. Imediat ce da in clocot, se adauga usturoiul tocat fin si se mai fierbe zece minute, dupa care se pun peste ciorba taiteii fierti separat si clatiti cu apa rece. Se ia oala de pe foc, se drege ciorba cu doua oua batute bine, se parfumeaza cu verdeata tocata marunt. Se adauga in ciorba si o lingura de ulei si se mai da intr-un clocot.