Supa de mazare si crutoane

  • Timp de preparare
    45 de minute
  • Complexitate
    Redusa
  • Numar de Portii
    8
  • Vizualizari
    287

Ingrediente

  • 2 cepe
  • 2 linguri ulei
  • 300 g mazare
  • 200 ml smantana
  • 1 l supa
  • sare
  • piper
  • 4 felii paine
  • 2 linguri unt
  • 125 g somon afumat

Mod de Preparare

Tocati ceapa si caliti-o in ulei. Adaugati mazarea, jumatate din supa, smantana,fierbeti-o 20 de minute si pasati-o. Turnati restul supei, dati-o intr-un clocot, apoi condimentati-o. Taiati painea cubulete, prajiti-o in unt, turnati restul smantanii. Turnati totul in supa si ornati-o cu fasii de somon.